Núm. 37 | Novembre 2021
Sostenibilitat i bons aliments
| Editorial
Emergència climàtica extrema
L’absència d’una autoritat executiva internacional afavoreix les actituds més restrictives i la defensa de la rendibilitat a curt termini
| Editorial
La digestió del canvi
Lideratge europeu per a la transformació radical del sistema alimentari global
| Entrevista | Persones
Carolyn Steel: «Cal convertir les aules en cuines»
Llegir complet. Subscriure'm